bonjour à tous nos clients et visiteurs. L'inauguration de la cave à jambon initialement prévue aux environs de la mi-novembre aura lieu (si la météo le permet ) le samedi 16 décembre à 17H. Pour ceux qui souhaitent visiter les parcs , le départ de la marche"1 heure environ" aura lieu à 15H

 Beaucoup le savent,  la cause de ce décalage est dûe au fait que ma cuisse est passée sous la roue du tracteur; 2 opérations m’ont aidées à revenir dans la course, mais j’espère que vous comprendrait, que la ferme des 3 petits cochons est trés artisanale et que tous les jours nous nous éfforçons à obtenir les moyens de créer le laboratoire à la ferme pour ne plus etre trompé par les intermédiaires et pour économiser du temps dépensé sur les trajets labo-ferme 200km aller retour 2X dans la semaine!  Soyez patients et merci, si tout va bien ce labo. verra le jour au printemps 2011; Ainsi nos cochons naîtrons,vivrons,se nourrirons et seront transformés à la ferme avec respect.

merci de votre fidélité et de votre compréhension!    jérôme

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